如何做好吃鲜香的酱汁肉圆子

2025-04-21 19:36:26

1、把猪肉切成肉馅,加盐,十三香,葱花,姜末,一个鸡蛋搅拌均匀后再加一勺淀粉搅匀上劲,把肉馅做成饼状,把煮好的鹌鹑蛋包里面

如何做好吃鲜香的酱汁肉圆子

2、锅里多烧油,六成油温下锅炸,一定小中小火慢炸,炸至金黄飘起捞出,锅留少许底油,下葱姜蒜炒出香味,加半碗清水,加生抽和老抽,一勺白糖,一勺盐大火煮开下入炸好的丸子,扣盖大火炖五分钟就可以了,最后淋上一勺水淀粉熬制浓稠撒上小米椒出锅

如何做好吃鲜香的酱汁肉圆子
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