韭菜鸡蛋馅锅贴饺怎么做

2025-03-31 07:34:01

1、准备好饺子皮,虾皮,把韭菜洗干净切碎,鸡蛋炒好成鸡蛋碎备用。韭菜鸡蛋馅饺子放点虾皮味道更鲜美。

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2、把鸡蛋、韭菜、虾皮放在容器里,放盐、生抽、芝麻油搅拌均匀。

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3、把饺子一个一个都包好。

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4、锅里放油,放入饺子,小火煎一会。

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5、然后加小半碗水,盖上锅盖,中火把水收干。底部煎黄后关火。

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6、最后盛起装盘,这样韭菜鸡蛋馅锅贴饺就做好了。

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