如何正确使用过期的食材

1、饼干、砂糖放在密闭的罐子里也难逃变潮的噩运，取一小块面包同饼干、砂糖一起密闭放置一晚后，将面包取出，砂糖恢复绵密，饼干也会恢复酥脆口感。

2、冰箱里存放着各色食物，食物挥发、串味、变质等都会产生异味，而面包非常蓬松，很容易吸附异味。将面包装进纸袋放进冰箱里，1~2天之后冰箱里的异味就不见啦。

3、喝豆浆容易，洗豆浆机难。藏在豆浆机底部缝隙的豆渣怎么也洗不净，但现在加几片面包就能轻松地将这些残渣清除。在料理机内放入适量诹鬃蛭镲面包，打开豆浆机将其磨至碎屑状。倒掉面包屑，再用清水一冲，豆浆机便立刻干净了！

4、我们买蛋糕经常会买一个大蛋糕，可蛋糕太大吃不完，放久了又容易变干怎么办.可以在蛋糕的切口处贴几片面包片，这样可以防止蛋糕变干影响口感呢。

5、过期酸奶可以用来发面。其实，酸奶在这里的作用就相当于酵母的角色。这是因为酸奶本身含有乳酸，有发酵的作用。用酸奶作为酵母蒸出的馒头香甜可口，带着浓浓的奶香，口感比普通酵母更加优质哦。

6、如果奶粉打开以后刚过一个月，还没有变味的话，可以制作成牛奶面膜，或者手膜、脚膜都是可以的。将奶粉加水混合后教率已划搅拌成牛奶，然后加入几滴橄榄油，半根香蕉，拌成糊状之后就可以涂抹了。再包上一层保鲜膜效果更好，敷上20分钟左右用温水洗净。