怎样吃巧克力才算健康

1、禁止在睡觉之前吃巧克力，这是为什么呢？答：因为巧克力就像茶叶一样，里面含有大量的咖啡因，所以巧克力和茶叶，咖啡什么的，最好要在白天的时候喝。还有，巧克力和其他的糖类食物一样，是甜食，对牙齿不好，这是为什么呢？因为巧克力里面的糖，在口腔里面能够变成酸性物质，如果你每天晚上吃完零食不刷牙，时间长牙齿容易坏掉。

2、巧克力不能和什么食物在一块儿吃？答案是牛奶，因为这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象

3、禁止给狗喂巧克力。巧克力由可可豆加工而成，含有多种甲基黄嘌呤( methylxanthine)的衍生物，咖啡因和可可碱就属于这类物质。巧克力中含有可可碱，它会作用于小狗的中枢神经和心肌，从而让狗狗中毒。人类和猫都能通过新陈代谢消化掉可可碱，但是狗狗的消化系统却没有这个功能。有些类型的巧克力这类物质的含量特别高，其中烘焙巧克力和黑巧克力甲基黄嘌呤的含量最高，而白巧克力是含量最低的。对一只7斤左右的狗狗来说，一磅牛奶巧克力就以足够引起中毒症状。甲基黄嘌呤会刺激狗狗的中枢神经系统，使它的心跳速率骤升，从而引起多种中毒症状。

4、什献垴淄睬么人不能吃巧克力呢？容易胃灼热的人。研究发现，有些食物会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力丬涪斟享正是其中之一。另有研究指出，巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃灼热困扰的人，还是尽量远离巧克力。　　　　容易头痛的人。沉重的工作压力让人头痛欲裂，不过别忽略了，吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯，像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避开。　　　　罹患心血管疾病、糖尿病及过胖的人。高热量、高油脂、高糖分，和这几个名词连在一起的食物，就等于叫人要提高警觉，少吃一些。即使体重正常、没有慢性疾病的人，吃巧克力也不宜过量，并且在其他饮食上减少油脂及糖分摄取。另外，多吃蔬菜可以减少脂肪吸收及加速脂肪排泄。