烤鸭的家常做法
1、半边鸭洗净
2、放入生抽、蚝油、叉烧酱和料酒。
3、放入花椒、葱姜按摩全身,揉搓几分钟以便入味。
4、腌至几个小时或者一天,更入味更好吃。
5、烤盘铺上锡纸,鸭翅鸭腿用锡纸包上。放入烤箱上下火,200度中下层烤60分钟。
6、蜂蜜和苹果醋调成计,分三次刷在鸭皮上
7、时间到出炉
8、颜色漂亮,味道好。
9、用刀削片注意安全
10、春饼卷肉特好吃
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