1、将香菇去根洗净。并切成薄片。
2、将洋葱洗净,剥好皮后,切成块。
3、将尖椒洗净后,去掉心和根,切成块。切好葱花备用。
4、锅中放入适量的食用油,用葱花爆锅。
5、先下入香菇,再下入洋葱,最后再下尖椒。开始翻炒。洋葱炒倒了的时候,放入上述辅料。最后就可以出锅啦!
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