家常菜红烧鲭鱼

2025-03-17 12:08:13

1、准备食材,鲭鱼,收拾干净备用;

家常菜红烧鲭鱼
家常菜红烧鲭鱼

2、准备食材,葱、姜、蒜切好备用;

家常菜红烧鲭鱼
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3、准备食材,香菜和胡萝卜,洗净,切好备用;

家常菜红烧鲭鱼
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4、准备食材,冰糖;

家常菜红烧鲭鱼

5、热锅凉油,放入十三香、葱、姜爆锅;

家常菜红烧鲭鱼
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6、放入鲭鱼在锅里溜一下,放白酒去腥(这里因为家里没料酒了);

家常菜红烧鲭鱼
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7、淋入适量酱油,下胡萝卜及其他辅料,这里怕糊锅我放入了适量清水;

家常菜红烧鲭鱼
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8、这里放入盐,大火收汁;

家常菜红烧鲭鱼
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9、鱼盛出,淋入汤汁,撒层香菜点缀一下,可以食用了。

家常菜红烧鲭鱼
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