马卡龙吐司的做法
1、这是我失败的马卡龙粉壳子,如果你还没烘烤完毕失败,水份会较多,如果你是快烘烤结束失败会较干,所以做面包的水最后放,留20克水观察干湿程度慢慢放进去!175克只是参考!
2、如果你有面包机,你就壳子在底下,面粉中间,酵母最上面,水最后的顺序,如果你手揉就自己混吧^_^混的时候先把各种壳敲碎,防止扎手!^_^ 另外,颜色最好一种,不然你做出来的吐司灰灰的,不鲜艳!
3、面粉成团,有面包机的直接把没融化的黄油娄壶狩匈块放进去,让他和面团慢慢融入,注意不要把黄油融化放,如果是手揉,就黄油切小丁一个一个揉进去面团里!慢慢揉到黄油和面团融为一体!面包机开始做诹鬃蛭镲面包程序!手揉的话,你把面团放温暖处发酵,发酵完再按照做面包程序!
4、粉色面包美美哒!
5、里面也美美哒^_^
6、如果你想知道马卡龙怎么做的好,百分百成功,不空心,可以多练练这个方子,我也放在菜谱里了,欢迎一起学习探讨!^_^
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