教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

2025-04-06 16:30:09

食材

紫薯放在保鲜袋里,放进微波炉高火加热5分钟。

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

锅里放入黄油融化

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

放细砂糖和紫薯翻炒。

(制作紫薯泥的时候如果家里没有黄油,用少许的牛奶也可以)

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

用擀面杖将炒好的紫薯再碾得碎一些

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

南瓜切成大块,放在容器中,放进微波炉高火5分钟。

熟透的南瓜块,放进搅拌机高速打成泥状。

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

南瓜泥和糯米粉和面,和面的时候尽量软一些。

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

取一小块面团,擀成圆形。

如果面太软可以用手做成小球再在手心按扁,用手将四周变大。

教你做好吃的南瓜紫薯糯米团

将紫薯馅包进来,揉成小球状。

包好的糯米团,放在油纸上。

大火蒸10分钟。

将蒸熟的糯米团,放在椰蓉上一转,沾上椰蓉。

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