白玉菇青菜胡萝卜火腿丝汤
1、青菜洗净，掰开备用。
2、白玉菇洗净，撕成细丝备用。
3、胡萝卜去皮插成粗一点的丝。
4、火腿肠切段切成丝。
5、热锅起油。
6、倒入青菜+胡萝卜丝+白玉菇翻炒。
7、炒至断生，出水的状态。
8、加入清水加盖煮沸。
9、煮开后倒入火腿丝继续煮。
10、加入适量盐，生抽，陈醋，鸡精，少量白糖提鲜，起锅前淋入香油，翻动几下关火即可。
11、装盘洒上熟白芝麻。
12、很香的。
13、一下子秒光。
14、很好喝，素食主义者的首选。
15、成品。
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