菠萝牛肉焗饭
1、准备好牛肉。
2、 牛肉加入1汤匙食用油、2汤匙生抽拌匀,腌制10分钟。
3、菠萝切块,在加了盐的清水中浸泡15分钟。
4、菠萝取出,切丁。
5、锅中热油,分两次下牛肉翻炒。
6、牛肉略一变色,加少量盐及骨汤调味,熄火装盘待用。
7、装好米饭。
8、加上牛肉。
9、加上菠萝。
10、加上芝士碎。
11、烤箱预热220℃,将米饭放在烤箱中上层,上下火烤10分钟。
12、 取出即可食用。
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