辣白菜的家常做法
1、白菜洗净,手撕,不要用刀切
2、撕菜的同时把叶和梗分开来
3、蒜头切成末备用
4、锅里注入花生油倒入辣椒酱慢火炒(什么辣椒酱都可以,按个人喜好来加)
5、加入蒜末炒香
6、蒜末稍微炒一炒就好
7、加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
8、加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
9、加入叶子炒软
10、都炒软后加入适量的水
11、让其煮至软,白菜要煮软吃起来才会更甜
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