家常豆腐丸子的做法

2025-04-26 08:25:03

1、备料

2、将豆腐碾碎并与葱花拌匀

3、随后打入2个鸡蛋，连同豆腐葱花一起拌匀

4、随后加入倒入面粉并加入少许清水，盐以及五香粉再次拌匀

5、随后在面糊表面倒点油，用勺子或直接用手挤出一个大小均匀的小丸子

6、起锅，热油，6成油温时，将丸子一个个挤入锅中进行炸制

7、待炸至表面金黄时就可以了

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