家常豆腐丸子的做法
1、备料
2、将豆腐碾碎并与葱花拌匀
3、随后打入2个鸡蛋,连同豆腐葱花一起拌匀
4、随后加入倒入面粉并加入少许清水,盐以及五香粉再次拌匀
5、随后在面糊表面倒点油,用勺子或直接用手挤出一个大小均匀的小丸子
6、起锅,热油,6成油温时,将丸子一个个挤入锅中进行炸制
7、待炸至表面金黄时就可以了
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1、备料
2、将豆腐碾碎并与葱花拌匀
3、随后打入2个鸡蛋,连同豆腐葱花一起拌匀
4、随后加入倒入面粉并加入少许清水,盐以及五香粉再次拌匀
5、随后在面糊表面倒点油,用勺子或直接用手挤出一个大小均匀的小丸子
6、起锅,热油,6成油温时,将丸子一个个挤入锅中进行炸制
7、待炸至表面金黄时就可以了