正宗河南腐乳肉的做法

2025-04-09 04:02:27

1、首斜线我们把准备好的猪肉切成块,血水清洗干净,并且把腐乳碾碎放在一边备用。

正宗河南腐乳肉的做法

2、接下来拿出一口锅,放入油,烧到5分热,放入葱、姜爆炒出香味,加入腐乳炒香,放入猪肉开始翻炒。

正宗河南腐乳肉的做法

3、随后在锅里倒入生抽、水、鸡精,大火烧开,大概煮2个小时,将猪肉煮透,煮的烂。

正宗河南腐乳肉的做法

4、最后揭开锅盖,将里边的汁收干净,收汁还是用大火,用铲子不停地翻炒猪肉,大概4分钟就收好汁了。

正宗河南腐乳肉的做法
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