葱油烧双鲜的做法
1、准备的食材清洗干净，白玉菇中间切一刀，平菇手撕成条，大葱切断
2、锅中加入开水，加盐，食用油，油菜沸水煮一分钟捞出来
3、摆入盘中
4、大葱凉油下锅炸至金黄色，捞出大葱备用。
5、菌菇下入锅中煸炒出多余水份，出香味后，调入蚝油，生抽，老抽，鸡精白糖，翻炒几下
6、加水，下入炸好的大葱，中火烧一分钟，用少许水淀粉勾芡，淋点香油，出锅盛在油菜上即可
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