怎么做全蛋海绵蛋糕

2025-03-13 15:01:08

1、烤箱预热 170度,无水无油盆 打入鸡蛋加入全部白糖、蛋糕油。

怎么做全蛋海绵蛋糕

2、用打蛋器中速转高速打发 ,提起打蛋头,画个八字,长时间不消失就可以了。

怎么做全蛋海绵蛋糕

3、加入全部面粉 打蛋器 低速 打匀 ,然后再加入全部植物油,再次 低速 打匀 。

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4、最后把面糊从 高处 倒入模具,抬起震两下。

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5、高处往下倒可以减少大气泡 ,然后放入预热好的烤箱。170度30分钟。

怎么做全蛋海绵蛋糕

6、烤好拿出表面刷点油倒扣10分钟脱模具。注意脱模不要脱坏。

怎么做全蛋海绵蛋糕
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