酱焖黄豆-朝鲜族小菜

2025-03-21 13:30:26

1、黄豆提前泡发

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

2、黄豆放锅中,加水,没过黄豆即可

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

3、准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

4、将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中,加适量的盐

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

5、再加酱油(上色)

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

6、盖盖 大火烧开,转中火炖煮

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

7、直到汤汁收干

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

8、用铲子不停地翻炒

酱焖黄豆-朝鲜族小菜

9、炒至一点水分都没有为止,这时酱黄豆的颜色就深了(我的锅底儿都炒糊了)

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10、出锅装盘,开吃啦!

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