黄豆芽炒香菇的制作方法
1、 豆芽去根,摘洗干净
2、 香菇泡发,去根清洗干净
3、 锅中热油,5成热时放入辣椒煸香
4、 放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
5、 放入香菇翻炒
6、 放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
7、 加味精拌匀,收汁即可。
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