家庭烤肉的腌制

1、 本人是广东人，口味喜穹梦忡荀欢清淡，平时也很喜欢吃麦当劳和肯德基的奥尔良烤鸡翅，下面分享我做的新奥尔良烤翅! 网上买回来新奥尔良烤翅腌料，下面是我买回来的鸡翅，新鲜吧

2、 你可以按包装说明 100：7：5的说明加入烤肉料，我是根据自己以前烤肉经验放的烤肉料，根据个人口味大概掌握在每公斤鸡翅大概50-70克腌料

3、 如果你对腌制水的比例没把握，建议越少越好，为了入味均匀可以中途多翻动几次，千万不要加水到完全浸泡鸡肉会减淡奥尔良原有的风味，掌握腌制一夜后基本看不到水 就对了

4、 烤翅的烤制方法很多，烤箱、微波炉、烧烤架油炸都可以 ，根据家庭设备自由选择，掌握好时间都可以做出美味的新奥尔良烤翅哦