如何选择和洗放家中的筷子

1、最佳选择——竹筷子 在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

2、别图便宜，扔掉塑料筷子 塑料筷子，一袋20双，10块钱。听起来，看上去确实是很便宜。最重要的是，它颜色鲜艳，品种丰富，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，赏心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。

3、别样风情的筷子——银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子 银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，所以不建议作为常用餐具。

4、新买的筷子应如何彻底清洗? 新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干圄蔑蓖茏净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。 注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。

5、家用筷子应该多久更换一次? 筷子要经常更换。大家都知道，牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽、裂纹，非常容易使致病微生物残留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。

6、筷子怎样洗放才能减少细菌病毒?吃饭时人们往往几双巡綮碣褂或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实，筷子混用，很容易沾染各种峙僮侯劝细菌。研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此切不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。 筷子应该放在镂空的筷子筒里，并置于干燥、通风的地方。”