炸油果子怎么做

2025-04-06 01:41:46

1、准备250克面粉、2克酵母、2克盐、40克白糖、10克油、一个鸡蛋。

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2、将准备好的材料混合均匀,倒入90克温水。

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3、揉成光滑面团。

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4、盖上保鲜膜,发酵到两倍大。

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5、取出排气后,擀成面饼。

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6、用刀切条,再切菱形片。

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7、两片叠加,中间切小口。

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8、将一段从口中翻过,轻拉一下。

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9、起锅烧油,油温五成下入锅中,炸至浮起。

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10、表面金黄捞出。

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11、刷上蜂蜜水即可开吃。

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12、总结如下。

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