土耳其伊斯坦布尔自助游全攻略

伊斯坦布尔是土耳其的第一大城市和最大的海港，人口超过1000万。伊斯坦布尔位于亚洲、欧洲两大洲结合部，扼守博斯普鲁斯海峡，是“丝绸之路”亚洲部分的终点，东西方文化相交流的重要地区。 伊斯坦布尔的起源可以追溯到2600多年以前。它先后成为东罗马帝国和奥斯曼帝国的首都。目前市内保留大量各个时代的古迹，如康斯坦丁赛马场、索菲亚大教堂和苏莱曼清真寺等，成为世界著名的旅游城市。

伊斯坦布尔 - 著名景点

1、圣索菲亚大教堂 圣索菲亚大教堂现在被称为阿亚索菲亚博物馆（AyasofyaMuzesi）勿庸置疑的它是历史长河中遗留下来的最精美的建筑物之一。圣索菲亚教堂最初是由君士坦丁（Constantine）大帝建造，6世纪中又由朱斯特尼（Justinian）大帝再建，巨大的圆顶直径达33米，离地高55米。站在这里，其庄严肃穆似乎能使时光停滞，拜占庭文化的典范──马赛克画在此处可让游客一饱眼福。

2、博斯普鲁斯海峡 到伊斯坦布尔，乘船一游海峡是非常值得。博斯普鲁斯海峡是蜿蜒穿梭在亚洲与欧洲之间的著名海峡。海峡的沿岸有过去与现在，绚丽豪华与朴素纯美是如此鲜明地并存著∶在木造别墅（yali）旁边耸立著现代化饭馆，大理石宫殿毗连著简朴的石头堡垒，而典雅的欧洲式居住区则与小渔村为邻。观赏博斯普鲁斯海峡的最佳方法莫过于乘坐沿著海岸蜿蜒行走的定期客轮。

3、托普卡普宫殿 在博斯普鲁斯海峡与金角湾及马尔马拉海的交会点上有一座辉煌的建筑，这就是从15世纪到19世纪鄂图曼帝国的中心──托普卡普宫殿，在这迷宫般的豪华至极的地方，当年苏丹们接受谒见，治理国事。宫殿外侧被称为第一庭院，以其绿木郁葱而闻名，第二庭院的右侧，原来是笼罩在柏树及梧桐的绿荫下的宫庭的餐房，现在则成了帝国时代水晶制品、银器以及中国陶磁器的收藏展示馆。左侧是苏丹的後宫深宅，苏丹的妻妾及子女们曾经在那里生活。在鄂图曼帝国的几百年中在此所发生的许多阴谋事情颇受旅客的好奇。在第三庭院有谒见室、苏丹阿合麦特三世的图书馆、苏丹和其家庭的服装展示馆、珠宝馆以及价值连城的中世纪撰本绘画书籍。

4、蓝色清真寺 蓝色清真寺，它是由建筑设计师阿合麦特在1609--1616年间所建造完成，巨大的圆顶周围有六根尖塔，属世界之最。清真寺内墙壁全部用蓝、白两色的依兹尼克（Iznik）磁砖装饰，透过彩色玻璃射入的光线，反射在兰色的瓷砖之上，放出奇幻迷离的色彩，于是人们叫它“蓝色清真寺”。

伊斯坦布尔 - 购物

1、 伊斯坦堡热闹喧哗的跳蚤市场，新旧货堆积如山∶贝亚兹特地区的萨哈福拉尔市场和池那拉特市场上每天都有大量的物品出售；每逢星期日，位於萨哈福拉尔市场与室内市集之间的跳蚤市场上、手推车上、地毡上到处堆积著出售的货物；在夥尔夥尔市集的多数商店里出售著各个时代、品质不一的家俱；托普卡普地区内的跳蚤市场基罕葛尔地区的楚库尔柱马街、在羽斯库达尔地区布郁克·哈曼·索卡克·卡多克依·恰尔修多拉地区、此外埃米诺纽塔塔卡垒街之间的跳蚤市场每日开市。星期日，人们去博斯普鲁斯海峡兜风後，可以在布郁克迭热与萨热耶尔中间下车，体验一下富有生气的另一个跳蚤市场.伊斯坦布尔最出名的莫过于巴扎了，巴扎是集市的意思，在十五世纪的时候就已创建了，它的规模十分壮大，有六十几条巷子，约四千多家的商铺，在世界上来算都是比较罕见的！准确来说它已经不能单单只算作是一个集市了。在巴扎里面逛就像是在一个迷宫一样，到处是琳琅满目的商品，一个爱一个的小商铺，里面摆满了各种各样的商品，实在让人爱不释手！

2、　　为了不至于在里面迷路，我们可以按照商铺的号码来分辨进出口，每个商铺都是有号码的，越往里号码越小。集市里的小巷子也都不是露天的，就像一个室内的集市，所以不管天气好的时候还是雨天，都可以在这里好好逛一番。　　这个硕大的室内集市有着奥斯曼的建筑风格，每个小巷子的两边都摆卖着五花八门的东西，有的店铺特色的工艺品比较多，还有一些衣服，文具之类的，最少不了的就是小吃店了，逛累了随时方便吃点小吃来填饱肚子。有很多店里都摆着很多玻璃制品，在灯光的照耀下实在惹眼，有一种叫做“海泡石”的烟斗，很是具有地方色！　　店铺的人们是很有意思的，因为这里的外国游客是比较多的，所以他们会用各个国家的语言来叫卖，以便吸引到更多外国顾客。　　到这里游玩的顾客很多都会买一个叫“魔眼“的玻璃块，椭圆而扁平的，中间有一个蓝白色的“眼睛”，听说可以用来辟邪。　　——在这些地方购物，跟在国内很多市场一样，得使劲砍价，看谁更狠一些。　　　　不管买没买东西，伊斯坦布尔的购物场所，还是值得一看的。

伊斯坦布尔 - 娱乐

1、　　伊斯坦堡是国际艺术、文化的中心。每年的5-7月在这里举行“国际艺术文化节”，来自世界各地的艺术尸园拽诟家在此齐聚一堂，此类活动一般都在阿塔士克文化中心（AtaturkKuIturMerkezi）进行。喜欢古典音乐者可以去杰玛勒、惹西特、瑞（CemalResitRey）大厅欣赏演奏会。　　此外，歌剧、轻歌剧、芭蕾、电影、音乐会、展览、会议等各种活动也丰富多彩。伊斯坦布尔还有其他很多轻松娱乐。　　比如，夜总会里从土耳其歌到肚皮舞，人们边吃边看，别有情趣。当然，做为国际化赌城，伊斯坦布尔有很多赌场。另外，在塔克西姆．哈比耶（Taksim．Harbiye）地区还有现代迪斯克舞厅、卡巴莱餐馆（kabare，即有歌舞表演的餐馆），以及爵士俱乐部等等。　　苏丹．阿合麦特（SuItanAhmet）地区中由拜占庭时代和奥斯曼时代的古建筑物改装的饭店不胜枚举，可使人们在此度过一个难忘之夜。库姆卡普（Kumkapi）地区有许多酒馆、小餐馆及海鲜馆，又是一处游玩胜地。在贝尤鲁（Beyoglu）的齐切克.帕塞基（CicekPasaji），人们还可以有幸品尝到过去就名扬四海的点心和海鲜。伊斯坦布尔是个国际化的赌城，城内拥有很多的赌场。当然，最实用的还是中国那句老话，小赌怡情，大赌伤身！　　在伊斯坦布尔，最不可不去欣赏的是阿亚索菲亚博物馆，它是罗马帝国时期时的基督教堂，几千年后，被信仰伊斯兰教的土耳其人改建成为清真寺，而后，又被改成了博物馆。伊斯坦布尔最重要的艺术中心要属伊斯坦布尔文化宫了，一般会有很多歌剧团在这里演出，而很多研究机构也都在市内。

伊斯坦布尔 - 交通

1、　　从上海有土耳其航空公司的航班飞伊斯坦布尔。　　耶西尔考伊机场距市区约25公里，坐机场巴士需40分钟，车费约5美元。若想坐出租汽车，先要在机场的出租车柜台说明目的地，然后付钱，约10美元。市内有公共汽车，郊外电车和渡船等交通工具，短期旅行者最好租车或者乘出租车，不过租车的价钱要事先谈好，也有小型巴士往来于市区和郊区，价格比出租车便宜，沿途还可以随时下车，渡船是市民的日常交通工具，渡船站在加拉达桥。博斯普鲁斯海峡亚洲一侧的乌斯库达和欧洲一侧的卡巴达休之间，也有渡船航线，单程12分钟。　　对于来伊斯坦布尔旅游的游客来说，海运是最合适的观光航线。这些客轮从伊斯坦布尔的葛拉达桥（卡拉克一侧）、西鲁克兹(Sirkeci)、埃米诺努(Eminonu)出发。还有些客轮从博斯普鲁斯海峡出发。您要坐这些客轮，最好早点订票。

伊斯坦布尔 - 美食

1、拉克：　　又叫狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看上去像俄国伏特加一样透明，但一加水就变浊，喝的时候有点甘甜，易入喉，味道醇美。卡八：　　在土耳其，各种烤肉料理都叫做“卡八”，但最有名的叫“多纳卡八”，就是“回旋式”烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香，它的味道比巴西烤肉还要好。

2、红茶：　　土耳其人对茶可谓情有独钟，爱喝茶的习惯源自中国，所以土耳其语的茶也叫cha，土耳其茶馆有风味十足的提茶盘、红茶杯，让茶馆服务员提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣，等车来杯茶、等人也可以路边小桌椅坐坐等送茶，总而言之，cha！cha！cha！葡萄酒：　　其实人类种植葡萄和酿葡萄始于土耳其，是土耳其人很自豪之处，卡帕多起亚地区产的葡萄更是最知名的，佐餐来杯酒神的恩惠，贴近最多的土耳其风味。梅泽：　　梅泽是前菜的意思，种类繁多，可以是鱼类、肉类，也可以是蔬菜而且可以是冷菜，也可以是温的料理；共同点是多浇上香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。派德：　　派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食，常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山，一撕开就平扁下来的膨派德，还有家庭小吃，犹如小比萨，但没有乳酪的“起马勒派德”。

伊斯坦布尔 - 游玩

1、 伊斯坦布尔扼守着黑海出入门户，地处欧亚交通要冲，战略地位十分险要，历来为兵家所争之地。历史上，伊斯坦布尔曾先后是罗马、拜斜惆垦墉占庭、奥斯曼三大帝国的首都，近2000年来它同欧亚大陆政治、宗教、艺术史上的许多重大事件联系在一起，市内保存着一批古代建筑杰作，其中许多建筑对欧亚两洲产生过重大影响，是人类极为宝贵的历史文化遗产，1985年联合国教育、科学及文化组织将这个城市的考古公园、苏莱曼尼耶区、泽雷克区和城墙区列入世界文化与自然遗产保护名录。 伊斯坦布尔拥有丰富多彩的文物古迹。位于金角湾南面的旧城区，有两道城墙围绕，内墙修建于413年，长6650米，高9米，厚4．8米，外墙筑于447年，上面设有92座炮塔，现存有56座，墙外有深濠围护，堪称军事建筑史上的杰作。 伊斯坦布尔旧城区街道沿着起伏的海峡地势蜿蜒曲折，古老街道两侧那些红色屋顶的哥特式建筑同小骑楼式的伊斯兰房屋交相辉映。新城区街道宽阔笔直，两旁现代化大厦高耸，城郊高速公路上各种车辆风驰电掣。现在市区已扩大到金角湾以北和博斯普鲁斯海峡东岸的于斯屈达尔等地。商业区位于市中心，十分繁华，金角湾的古老室内市场，是世界上少见的大型室内市场，占地3万平方米，4000多家店铺，每天人如潮涌。伊斯坦布尔是土耳其最大的工业中心，纺织、机械、船舶修理等工业尤为发达。伊斯坦布尔还是一座文化古城，拥有伊斯坦布尔大学、海峡大学等34所大学和高等学府。