秋日润燥汤先行——百合杞子冬瓜煲花甲

2025-04-18 05:02:27

1、先将花甲洗净,开水下入花甲氽烫至开口即捞出(开一个捞一个,免得煮得过久),用清水洗净泥沙备用。

秋日润燥汤先行——百合杞子冬瓜煲花甲

2、鲜百合洗净(干制百合用水略冲洗即可),冬瓜切块备用。

3、汤煲加入清水,下入所有材料(如是用鲜百合要最后10分钟再下),大火烧开,转中火煲20-30分钟,调入适量盐即可。

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