不费事做炝锅鲜肉馄饨
1、准备材料:鲜肉300克,馅碎,蘑菇250克,洗净煮熟,肉末,鸡蛋1个,韭菜2个,馄饨皮1斤。?
2、把鸡蛋,蘑菇,葱和姜混合在一个碗里。?(平菇可加入肉馅中,增加馅料的新鲜度,降低纯肉馅的油腻度!)
3、然后加入生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐(根据个人口味建议少放点)香油1勺继续朝一个方向打匀。?
4、那是馄饨饺子。我妈妈说这叫“一袋肉”。这是我的包裹!?
5、准备大蒜和洋葱。?
6、准备好紫菜和虾皮。?
7、用低油爆香蒜和葱,然后加水。?
8、锅中加入酱油和盐,煮沸后将包好的馄饨放入锅中。
9、锅再次烧开后调入蚝油,加入虾皮,紫菜和香菜,起锅前再加入香油,胡椒粉和味精就士候眨塄大功告成啦!上碗可以准备开吃咯!?
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