酸辣藕丁的做法

2025-04-06 04:44:09

1、酸辣藕丁食材。

酸辣藕丁的做法

2、胡萝卜和尖椒切成大丁。

酸辣藕丁的做法

3、莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。

酸辣藕丁的做法

4、炒锅热锅凉油,放入葱姜和干辣椒爆香。

酸辣藕丁的做法

5、然后放入胡萝卜翻炒。

酸辣藕丁的做法

6、然后放藕丁翻炒快断生的时候淋少许生抽。

酸辣藕丁的做法

7、等藕丁断生后放入尖椒丁翻炒均匀,放入盐、糖翻炒,然后放入鸡精淋醋出锅即可。

酸辣藕丁的做法

8、炒好的酸辣藕丁上桌开吃。

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