清脆爽口的莴苣做法
1、切好葱姜，猪肉切细丝。
2、莴苣和胡萝卜清洗干净后，莴苣去掉细筋，莴苣和胡萝卜都切成薄薄的片。
3、倒油入锅，烧热到八成，葱姜蒜末爆香，加入莴苣片、胡萝卜片翻炒。
4、加入一点清水，煸炒2分钟，炒熟了以后，加进适量的盐调味，再翻炒1分钟。
5、淋上香油，盛盘上桌。
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1、切好葱姜，猪肉切细丝。
2、莴苣和胡萝卜清洗干净后，莴苣去掉细筋，莴苣和胡萝卜都切成薄薄的片。
3、倒油入锅，烧热到八成，葱姜蒜末爆香，加入莴苣片、胡萝卜片翻炒。
4、加入一点清水，煸炒2分钟，炒熟了以后，加进适量的盐调味，再翻炒1分钟。
5、淋上香油，盛盘上桌。