立夏饼的做法
1、首先准备好所有的材料之后,先把棉花草切碎备用。
2、把肉剁成肉沫,然后加入调料后向一个方向均匀搅拌。
3、然后再把春笋放在开水中。煮成剁碎拌入肉馅中。
4、把水烧开后,放入棉花草,和着水把棉花草放入米粉中,再和面成团。
5、面团用刀割成等分,把馅包进去,稍微的压扁一下。
6、再在锅里加入适量的食用油,把饼的两面煎至微黄。
7、最后在锅里倒入适量的开水,盖上锅盖之后,小火焖烧至7到8分钟左右。立夏饼就新鲜出炉了。
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