空气炸锅做酥皮泡芙
1、准备100g面粉,加80g黄油,55g糖。
2、混合一起成为油酥。
3、擀成薄片以后,压出模型备用。
4、将105g面粉,5g糖和鸡蛋液准备好备用。
5、将75g黄油,170g牛奶,放在锅上加热是冒泡。
6、迅速加入面粉,搅拌至不炸锅。
7、待稍凉一些。
8、缓慢加入鸡蛋液汇合。
9、混合成均匀的液体备用。
10、装入裱花袋中。
11、空气炸锅中放入油纸,挤入锅内。
12、盖上酥皮。
13、160度烤16分钟即可。内部挤入喜欢的酱料,非常美味。
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