韩国家常煎饼——海鲜饼
1、将虾去皮,挑去虾线,然后同洋葱,蒜,韭菜,彩椒一同洗净后改刀
2、先磕入一个鸡蛋在两杯中,再到入水,直至到刻度100即可
3、将切好的虾,洋葱,蒜同煎饼粉和(2)混合拌匀,再加入适量的盐搅拌
4、平底锅放油,带油热后到入搅拌好的面糊,这时小火
5、将切好的彩椒和韭菜摆在上面,煎好一面后再翻个面煎熟即可
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