溜肝尖怎么做
1、将肝尖切成薄片。
2、倒入碗中，加入白胡椒、料酒、盐和淀粉。
3、搅拌均匀。
4、将辣椒切成段状。
5、起锅烧油，放入姜丝爆香。
6、放入肝尖，炒15秒。
7、取出装盘备用。
8、往锅中加入水和酱油。
9、倒入肝尖。
10、加入黄瓜、木耳和辣椒。
11、翻炒一段时间后，加入醋。
12、翻炒均匀即可。
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1、将肝尖切成薄片。
2、倒入碗中，加入白胡椒、料酒、盐和淀粉。
3、搅拌均匀。
4、将辣椒切成段状。
5、起锅烧油，放入姜丝爆香。
6、放入肝尖，炒15秒。
7、取出装盘备用。
8、往锅中加入水和酱油。
9、倒入肝尖。
10、加入黄瓜、木耳和辣椒。
11、翻炒一段时间后，加入醋。
12、翻炒均匀即可。