小米粥的家常做法

1、取小米，小米要选择黄色的，而且不要有杂质的，这样的小米才是为上上的好品

2、把小米放到砂锅里，要煮粥，或是煲汤最好还是要用砂锅，一是因为砂锅保温控火，二是因为砂锅材质的原因，他能使食材的原味完全能发挥出来。

3、加入水末过小米，水不要过多，也不能过少，不然太过稀和混了

4、上火，先是大火煮开

5、待到起泡了，有白色的泡泡时，要用勺子去把白色的白泡去了，这样出来的小米粥杂质的感觉就没有了，口味会更好

6、然后再用小火煮二十分钟，待你看到小米变成花开的那样，就可心食用了，有人会加盐，孀晏弁钾也有人会加糖，但是我什么也不加，我觉得原生态的物品是最好吃的，而且是最有营养的，实在吃不下去的朋友 ，可以试下再炒隔氆吠割几个素菜，这样配着会更好吃

7、最后的成品，应该在上面加点枸杞装饰下，可是我忘记了