白萝卜炖猪骨的做法
1、准备新鲜的猪骨。
2、用加了料酒和生姜的水,浸泡1小时,中间换水2~3回。
3、炒锅中下食用油,下香料,中小火煸炒。出香味后下猪骨。
4、翻炒焦黄时淋入生抽,炒至猪骨肉上色。
5、加入切块的白萝卜。
6、焖约10分钟,萝卜透明时加精盐。
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1、准备新鲜的猪骨。
2、用加了料酒和生姜的水,浸泡1小时,中间换水2~3回。
3、炒锅中下食用油,下香料,中小火煸炒。出香味后下猪骨。
4、翻炒焦黄时淋入生抽,炒至猪骨肉上色。
5、加入切块的白萝卜。
6、焖约10分钟,萝卜透明时加精盐。