如何制作油豆腐丸子
1、将猪肉、香菇、胡萝卜、姜，以及料酒、鸡蛋、生粉一起在搅拌机搅碎。
2、油果切掉三分之一，挖去内心。
3、放入搅拌好的肉馅。
4、上锅蒸10分钟。
5、准备一个碗，加入生抽、蚝油、老抽、糖、盐和生粉水，搅匀后倒入锅中。
6、将勾芡好的汤汁浇在上面，撒上葱花即可。
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1、将猪肉、香菇、胡萝卜、姜，以及料酒、鸡蛋、生粉一起在搅拌机搅碎。
2、油果切掉三分之一，挖去内心。
3、放入搅拌好的肉馅。
4、上锅蒸10分钟。
5、准备一个碗，加入生抽、蚝油、老抽、糖、盐和生粉水，搅匀后倒入锅中。
6、将勾芡好的汤汁浇在上面，撒上葱花即可。