红枣百合莲子汤
1、莲子分成两瓣,去芯,洗干净。
2、红枣适量,用刀切开一个口子(主要是为了更容易煮入味),洗干净。
3、适量的水,煮开后,加入莲子和红枣,大火煮3分钟,转中火,煮20-25分钟,莲子需要煮的比较软,味道更好。
4、百合分瓣,切去部分带黑的,洗干净备用。
5、待莲子和红枣煮到够软够入味时,加入百合,大火煮3分钟,加入适量的白砂糖,就大功告成了。滋润又美味。
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