柠檬鸡胸肉丝的做法
1、一块鸡胸肉去掉多余的脂肪和筋膜,顺着鸡肉的纹路切大块
2、鸡胸肉冷水下锅,放入葱段、一勺料酒煮沸
3、去掉浮沫,继续煮15分钟,捞出冷却
4、碗中加入蒜末、杭椒、小米椒、洋葱、2勺生抽、3勺香醋、半勺橄榄油、一点柠檬汁
5、将冷却的鸡胸肉撕成条,倒入调好的酱汁搅拌
6、让鸡胸肉完全吸收酱汁就做好了
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1、一块鸡胸肉去掉多余的脂肪和筋膜,顺着鸡肉的纹路切大块
2、鸡胸肉冷水下锅,放入葱段、一勺料酒煮沸
3、去掉浮沫,继续煮15分钟,捞出冷却
4、碗中加入蒜末、杭椒、小米椒、洋葱、2勺生抽、3勺香醋、半勺橄榄油、一点柠檬汁
5、将冷却的鸡胸肉撕成条,倒入调好的酱汁搅拌
6、让鸡胸肉完全吸收酱汁就做好了