如何炒蒜苔白玉菇
1、白玉菇洗净去除根部,蒜台、红椒切段,鸡蛋打散,起锅烧水,水开下白玉菇焯水,捞出备用。
2、起锅烧油,倒入鸡蛋液,鸡蛋炒熟盛出备用。
3、起锅烧油,放葱蒜爆香,放生抽、蚝油,下蒜薹、辣椒、白玉菇、鸡蛋,盐鸡精大火翻炒均匀即可。
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1、白玉菇洗净去除根部,蒜台、红椒切段,鸡蛋打散,起锅烧水,水开下白玉菇焯水,捞出备用。
2、起锅烧油,倒入鸡蛋液,鸡蛋炒熟盛出备用。
3、起锅烧油,放葱蒜爆香,放生抽、蚝油,下蒜薹、辣椒、白玉菇、鸡蛋,盐鸡精大火翻炒均匀即可。