如何做韭菜饺子馅
1、准备材料将韭菜摘好洗净晾干水分，鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
2、炒碎鸡蛋锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内炒制，将鸡蛋炒碎放凉备用。
3、切韭菜末将晾干水分的韭菜切成细沫，加入香油拌匀。
4、加鸡蛋拌匀待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入适量的盐，拌匀即可。
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1、准备材料将韭菜摘好洗净晾干水分，鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
2、炒碎鸡蛋锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内炒制，将鸡蛋炒碎放凉备用。
3、切韭菜末将晾干水分的韭菜切成细沫，加入香油拌匀。
4、加鸡蛋拌匀待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入适量的盐，拌匀即可。