四季皆宜的西红柿蛋花汤

1、准备了2个西红柿，大小中等，洗好

2、把西红柿切成丁

3、准备2 个鸡蛋，这样蛋花会多一些。其实一个就很好了

4、把鸡蛋放入碗中，搅拌均匀备用

5、把葱白切成葱花备用

6、在炒锅菜的锅里，直接放入水，看看，上面还有层油花呢

7、接着放入花椒面，葱花，盐

8、放入西红柿，等待烧开

9、把香菜切成香菜末

10、锅开后，放入蛋液，搅拌均匀

11、在刚刚打鸡蛋的碗里，放入一勺淀粉，用清水溶解

12、锅开后，倒入淀粉液体

13、最后放入味精，香菜末，香油。

14、这个汤非常好