鸭掌的做法—简单美味

2025-04-09 20:16:54

1、现将鸭掌洗净,用刀切掉指甲装盘备用。

鸭掌的做法—简单美味

2、洗锅,装小半锅的水,开火,再放点姜丝进去。

鸭掌的做法—简单美味

3、水开后,将鸭掌放进去,倒点料酒去腥,水开后,再煮约5分钟。

鸭掌的做法—简单美味

4、关火后捞出鸭掌,然后用水洗干净血水。

鸭掌的做法—简单美味

5、蒜去皮,姜切丝,装碗备用。

鸭掌的做法—简单美味

6、开火,倒入花生油和姜蒜。

鸭掌的做法—简单美味

7、炒出蒜香味时,倒入鸭掌进行翻炒。

鸭掌的做法—简单美味

8、然后加入料酒,酱油,盐和红糖,翻炒至鸭掌变色。

鸭掌的做法—简单美味

9、加入水,以没过鸭掌为准。先开大火,水开后,开小火。

鸭掌的做法—简单美味

10、大约25分钟,小火慢慢的将鸭掌焖入味。

鸭掌的做法—简单美味

11、快收汁时,要注意翻炒快一点,当汁没有了,就要立即起锅,以免糖炒过头发苦。

鸭掌的做法—简单美味

12、好了,一碟好吃的鸭掌就做好了。

鸭掌的做法—简单美味
鸭掌的做法—简单美味
鸭掌的做法—简单美味
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢