川味酸辣白菜金针菇

2025-04-07 18:35:26

1、食材准备好,姜切丝,香葱切碎。

川味酸辣白菜金针菇

2、金针菇去掉根部,清洗干净,放入开水中汆烫捞出。

川味酸辣白菜金针菇

3、白菜切块备用,捞出的金针菇控干水分备用。

川味酸辣白菜金针菇

4、油锅放入食用油加热,爆香姜丝。

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5、放入白菜翻炒。

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6、炒至白菜塌软后,放入甜面酱和酱油翻炒均匀。

川味酸辣白菜金针菇

7、炒至上色入味。

川味酸辣白菜金针菇

8、放入焯水后的金针菇翻炒。

川味酸辣白菜金针菇

9、倒入豪吉酸辣川香汁。

川味酸辣白菜金针菇

10、放入豪吉鸡精增鲜。

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11、翻炒均匀。

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12、完全成熟入味,撒上香葱碎,关火出锅。

川味酸辣白菜金针菇

13、装盘食用。

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