水煎包的做法 包子还能怎么吃
1、平底锅冷锅下油;
2、油有五分热那样就可以下包子,小火慢煎;
3、大概一分钟,看看包子底部有些吃油就可以的,我煎得有些过了;
4、碗里加一小勺面粉,加入七分碗的水,搅拌均匀,也可以直接用清水不加面粉的,加面粉煎出来的雪花皮会更香;
5、倒入平底锅中,水满至包子三分之一处即可;盖上盖子,转中小火,慢慢煎;
6、听到呲呲的声音,也就是水分差不多收干的时候,打开盖子,转小火,翻面煎多十几秒就可以了~~如兔脒巛钒图,我煎得有些过了~~
7、OK~~盛出,开吃,很烫的哦~要小心~
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