四川陈皮兔的做法
1、兔肉洗净切丁，姜切片，葱切段备用。
2、锅置火上油烧热，下入兔肉丁炸制，稍炒后改为中火，煸炒至肉干酥捞出控油。另起锅飒蛏擢墟油烧热，下入陈皮煸香。
3、放入葱姜冰糖炒香后加入兔肉，加适量热水没过兔肉即可。加入酱油，大火转小火焖制20分钟，收汁即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、兔肉洗净切丁，姜切片，葱切段备用。
2、锅置火上油烧热，下入兔肉丁炸制，稍炒后改为中火，煸炒至肉干酥捞出控油。另起锅飒蛏擢墟油烧热，下入陈皮煸香。
3、放入葱姜冰糖炒香后加入兔肉，加适量热水没过兔肉即可。加入酱油，大火转小火焖制20分钟，收汁即可。