#过年#怎样用刀切瘦猪肉

2025-04-06 13:06:04

1、用刀将买回来的瘦猪肉分成等分的块。

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2、将等分块用刀来切成均匀的薄片。

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3、用刀来切,就是右手握刀,左手来配合。

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4、右手握刀放在瘦猪肉上,左手要按照瘦猪肉后配合右手向后退。

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5、右手下刀要使劲切,要一切到底,左手也是要使劲按照瘦猪肉。

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6、在右手和左手的配合下,瘦猪肉就用刀切成均匀的薄片后用瓷盘盛上。

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