宝宝怎么吃豆类比较有益健康
1、黑豆一般可以把黑豆做成黑豆酱或者用醋泡黑豆,可以活血 ,补肾。醋泡黑豆有很多方法,其中最好的是醋泡生黑豆,但一般要泡几个月。
2、黄豆最常见的做法就是黄豆豆浆了,家里可以准备好豆浆机,可以用破壁的,可以把扭箧别砷细胞分子最大化地打碎,对于宝宝非常容易吸收 。另外,也可以通过食用豆腐来补充钙。家常的做法有鱼和豆腐一起炖着吃。
3、绿豆炎热的夏天里,很多人喜欢吃绿翊检檠尸豆冰或是绿豆雪糕来解暑 。我们在家可以给宝宝做绿豆汤清热去火效果非常好。同时也可以做美味的绿豆沙来给宝宝解馋。但是,绿豆性寒,脾胃虚寒的宝宝不能多食。煮绿豆时不要用铁锅 ,其中含有的单宁元素高温时会与铁生成对人体有害的单宁铁。
4、红豆红豆可以与薏米同煮成红豆薏米水 ,可以去湿,养血,煮红豆时。但薏米性寒,不宜多食。也可以做成红豆大米粥,特别有益于宝宝的营养吸收 。
5、豌豆豌豆含有丰富的维生素C,而且小小的颗粒宝宝也非常喜欢 。可以与黄豆、玉米煮着吃少放点盐。也可以与胡萝卜丁一起炒,还可以在煮面时放点。非常有益于增强宝宝的免疫力。
6、一般情况下,做菜或做豆浆时,将豆子要提前泡下,可以看到泡出的水会有颜色 ,这是豆子中的花青素。花青素是抗氧化的成分。所以可以把泡过豆子的水一同煮菜,非常有益 。
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