手撕包菜煸肉片怎么做

2025-04-09 10:33:03

1、里脊肉切薄片。

手撕包菜煸肉片怎么做

2、姜切片,蒜切碎,红辣椒切碎。

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3、里脊肉放入碗中,加入花雕酒、生抽、白糖,抓匀腌制片刻。

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4、包菜用手撕成小块。

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5、煸炒肉片至断生。

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6、加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。

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7、将包菜梗煸炒至变色。

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8、加入包菜翻炒。

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9、炒至包菜打焉,加入蚝油。

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10、加入鸡精、生抽,翻炒入味均匀。

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11、手撕包菜煸肉片制作完成。

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