辣椒沫炒鸡蛋的做法
1、取鸡蛋四个装在碗中备用;
2、将青椒洗净去籽切成沫备用;
3、在锅中放入适量油;
4、加入切好的青椒沫,翻炒一会;
5、加入适量食盐,炒好后将青椒盛起来;
6、在盛有青椒的碗中打入鸡蛋;
7、用筷子搅拌均匀;
8、在锅中放入适量油;
9、将打匀的鸡蛋倒入锅中;
10、迅速翻炒,至鸡蛋熟透;
11、起锅,美味的青椒沫炒鸡蛋就做好了。
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