白菜猪肉炖粉条的详细做法
1、第一步:五花肉洗净,顺刀拉成宽3厘米左右的长条。
2、第二步:水发的粉条用剪刀剪成长段,放入盘中备用。
3、第三步:提前把葱姜切片,蒜切丁,香菜切成小寸。
4、第四步:锅中放入清水,放入切好的五花肉丁,倒入漏勺。
5、第五步:锅中烧热放油加入白糖小火炒,加入五花肉上色。
6、第六步:加入葱、姜、蒜、大料加水闷炖,即可装盘出锅。
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