杏鲍菇炒玉米如何做
1、把玉米洗干净,煮熟之后掰成粒,豆干 用水冲一下,切成丁。
2、杏鲍菇洗干净,切成丁。锅内烧开水,倒入杏鲍菇焯水,煮至水再次沸腾时捞出。
3、热锅凉油,放小葱煸出香味。
4、再放杏鲍菇,大火快速翻炒几个来回约半分钟。
5、再倒入豆干 ,快速翻炒一会。
6、最后倒入玉米,食盐一起翻炒均匀,多炒几个来回让味道充分结合,再倒少量的生抽一起翻炒均匀,撒点葱花点缀。
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