怎么做五香卤鸭翅
1、鸭翅沸水中汆烫,煮沸后捞出清洗干净。
2、纱布中放入姜、香叶、桂皮、葱、八角、花椒、干辣椒包好。
3、锅中加水没过鸭翅,放入料包,倒入料酒、老抽、糖,盐。
4、煮沸后撇去浮沫,中小火煮40分钟,捞出装盘即可食用。
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1、鸭翅沸水中汆烫,煮沸后捞出清洗干净。
2、纱布中放入姜、香叶、桂皮、葱、八角、花椒、干辣椒包好。
3、锅中加水没过鸭翅,放入料包,倒入料酒、老抽、糖,盐。
4、煮沸后撇去浮沫,中小火煮40分钟,捞出装盘即可食用。