糟辣豆米（好吃简单的下饭菜）

1、食材图~~~！豆米可以买花豆米自己煮，不过煮豆比较费火，建议在菜场买煮好的豆米，煮得比较烂，口感很好。

2、锅里放油，爆香糟辣椒。

3、糟辣椒的香味出来以后，放豆米继续翻炒，等豆米均匀和糟辣椒混合，加盐调味即可出锅。盐的量最好是尝过菜再放，因为每家糟辣椒的盐罂滩霸蓑味量不一样，我家糟辣椒的盐味放得比较淡，所以需要放一些盐，如果你家糟辣椒盐味比较重，就不需要放盐了。

4、完成~~~！做法简单，可口下饭的糟辣豆米就做好了。